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最正宗爆炒鱿鱼须的做法

时间2021-09-14 来源:椰子新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

鱿鱼须(350克)、青椒(150克)、大蒜(适量)、生姜(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、小米椒(适量)、勾芡(生粉、生抽、鸡精、耗油,水)(适量)

做法步骤:

1、生姜,大蒜,小米椒切碎。青椒切片。勾兑好芡汁。

2、水烧开,放入鱿鱼须河北轻微癫痫病医院,生姜,料酒,煮至鱿鱼须变卷(怕咬不动可煮久点),捞出。

3、将焯水后的鱿鱼须撕掉外皮,洗干净,切断。

4、热锅加油,放入生姜,大蒜,小米椒,豆瓣酱。

5、待豆瓣酱炸出红油后放入青椒,加入少量醋(可提升青椒口感,更好看),翻炒。

6、放入鱿鱼须爆炒两分钟。

7、倒入勾芡,试咸淡。

8、出锅,开吃。

鱿鱼须的热量(卡路里)癫痫手术北京哪个医院做的好75千卡;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与包菜、鳝鱼、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含治疗老年癫痫的用药磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与洋葱、生菜、武昌鱼搭配;与草菇、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪癫痫成年以后会缓解吗酸;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与姜、黄瓜、土豆搭配;与芥菜、胡萝卜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量(卡路里)21千卡;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与小白菜、娃娃菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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