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酸奶芒果冻芝士的制作方法

时间2021-09-14 来源:椰子新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

奶油奶酪(150克)、淡奶油(125毫升)、奥利奥饼干(75克)、黄油(25克)、吉利丁(3片)、老酸奶(200克)、牛奶(35毫升)、糖粉(25克)、玫瑰(若干)、芒果泥(300克)、芒果丁(300克)、装饰芒果(1个)

做法步骤:

1、原材料大概就是这些郑州专治癫痫的医院有哪些,但芒果其实用了很多。酸奶用的瓶装老酸奶,因为本身有甜味,所以糖粉减少。

2、奥利奥饼干压碎,加黄油拌匀,在模具上压实,放冰箱半个小时。

3、芒果切丁备用。

4、奶油奶酪软化打至顺滑,加芒果,酸奶,一起制成芒果泥。奶油加糖粉打到六分,有纹理流动的状态。吉利丁2片加牛奶隔水融化后倒入芒果泥搅拌均匀。

5、打发的淡奶油和芒果糊放在一起拌匀,倒入模具,先倒三分之一,然后放入芒果丁,在倒入三分之一再加哈尔滨哪个医院看癫痫更好芒果丁,然后倒完。将模具震动几下,让表面平整一点,也把气泡震出来,然后放入冰箱冷藏至表面固定,用手摸不粘就可以做镜面。

6、镜面我没有用芒果泥做,我用的是泡玫瑰的水一点点加1片吉利丁融化后倒入模具,再撒上干玫瑰花瓣。我觉得这样看起来层次分明更清爽。

7、把镜面倒入模具再冷藏至少两个小时。镜面做好后是这样的。

8、最后制作芒果花,用一个大芒果切片,都切薄一点交错的摆起来。

9、成品。

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奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡;有利:富含钾;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

癫痫病平时用药利丁的热量(卡路里)278千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、桃、甘蔗搭配;与空心菜、枣、米汤相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

作者:不详 来源:网络
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