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湘菜鲅鱼的做法文字

时间2021-09-14 来源:椰子新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

新鲜鲅鱼(1000克)、料酒(适量)、白糖(适量)、蚝油(适量)、色拉油(适量)、十三香(适量)、醋(适量)、花椒(适量)、剁椒(一勺)、大蒜(切片)、香葱(适量)、淀粉(适量)

做法步骤:

1、新鲜鲅鱼买时商家处理好的。

2、准备食材腌制。

3、依次放好的调料拌匀,放冰箱冷常3小时。

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4、4,沾淀粉用电饼铛煎黄。

5、放一勺剁椒,大蒜片,翻炒。

6、用低油,放入白糖,耗油,醋,剁椒收汁,盛盘。

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

蚝油<郑州看癫痫哪家医院好/strong>的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

十三香的热量(卡路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消山东癫痫较好治疗医院除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与绿豆芽、桑葚、猪骨搭配;与莼菜、羊肉、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

剁椒的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低睡觉全身会抽搐是什么原因饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、醋、玉米面搭配;与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

作者:不详 来源:网络
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