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黄皮是什么水果? - 水果种植 -

时间2021-10-11 来源:椰子新文科普网

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黄皮是中国南方果品之一,别称黄弹、黄弹子、黄段等,为芸香科黄皮属小乔木植物,原产中国南方,在我国一千五百多年的历史了,性喜温暖、湿润、阳光充足的环境。对土壤要求不严。以疏松、肥沃的壤土种植为佳,在海南的花果期均提早1~2个月。

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黄皮树高达12米,小枝、叶轴、花序轴、尤以未张开的小叶背脉上散生甚多明显凸起的细油点且密被短直毛。叶有小叶5~11片,小叶卵形或卵状椭圆形,常一侧偏斜,长6~14厘米,宽3~6厘米,基部近圆形或宽楔形,两侧不对称,边缘波浪状或具浅的圆裂齿,叶面中脉常被短细毛,小叶柄长4~8毫米。

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黄皮圆锥花序顶生,花蕾圆球形,花萼裂片阔卵形,长约1毫米,外面被短柔毛,花瓣长圆形,长约5毫米,两面被短毛或内面无毛。子房密被直长毛,花盘细小,子房柄短。果实圆形、椭圆形或阔卵形,长1.5~3厘米,宽1~2厘米,淡黄至暗黄色,被细毛,果肉乳白色,半透明,有种子1~4粒,子叶深绿色。花期4~5月,果期7~8月。

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黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍,所以在民间素有“果中之宝”之称。叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物。种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。

黄皮含丰富的维生素C、糖、有机酸浙江哪家医院癫痫看的好及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气的功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热、理疝痛。叶性味辛凉,有疏风解表、除痰行气的功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症。根可治气痛及疝痛。

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作者:不详 来源:网络
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